Life生活的仪式感不用折腾也能有

日本人吃饭前一定会说「いただきます」(我开动了),这是他们的仪式感。SNS沉迷者则一定会说「别吃,让我先拍照」。也亏得科技发展的日新月异,要是没有智能手机,需要照相机拍了回家导出来再上传,谁还会有这样的心思呢?

「便利」为仪式感提供了条件。

最近沉迷的就是自制酸奶。这机器表妹很早就买了并安利我。不过介于她爱尝鲜又3分钟热度的性格,当时我没有care,也没有仔细了解到底怎么用,还说她爱折腾,毕竟我是很怕麻烦的人,有时候就算使用起来不麻烦,但后续不好清洁的话,也会不想再碰第二次。所以一般对于自己DIY的机器都很谨慎。

直到最近朋友送了这台酸奶机给我,没想到自制酸奶竟然如此方便!关键做出来的比外面卖得好吃啊~简直有点相见恨晚。

外形非常简约,萌萌的粉红色,充满少女心。构造很简单,有点像保温桶,里面还有个杯子。不用插电,找地方安置就简单多了。随机器附送了2包酸奶粉,分别是地中海椰子和香蕉。

第一次做选择了香蕉口味。外盒上印有使用方法,说明书也有,不过真的很简单,看一眼就明白啦。

Step1

先把粉倒入杯子,然后加入常温饮用水(简单点说就是冷开水),先加水后加粉也一样。杯子外面有刻度线,大约是杯子的一半,盖上盖子,充分摇匀。

粉充分溶解后再继续加水,差不多加满(顶部也有刻度线)。盖上盖子再摇一摇就好啦。做几次就能估摸到位置,也不用每次都很精准的去看刻度线(处女座或有强迫症的当我没说)。

Step2

接着往粉色的酸奶机里注入开水,超过内胆中红色部分就好。然后把杯子放进去,盖上盖子。

Step3

等等等等等等等等等等等等……

等待12小时后,就有健康、无人工添加的酸奶喝啦~~虽说放置8-12小时即可,建议时间一定要等足,且易长不易短。

打开盖子看一下,好像滑嫩嫩的豆腐。因为起床晚了,差不多放置了13个小时,厚度非常完美!再也不用舔酸奶杯盖了好咩!这款是大桶,一次做好,估计够4~6人食用,吃不完也可以放进冰箱,看说明保质期能有一周。另外还有mini款,一次做好够2人食用,或者1个人吃2顿。

可以自己搭配水果、麦片、坚果等拌着吃,我比较喜欢吃纯的,就没有放啦~如果再配上一份水果,就是一顿完美的早餐!

口感很好,细腻滑爽,酸甜度也正合适,没有任何人工香精的味道。后来又做了地中海椰子味,感觉比香蕉的略甜一点,里面还有椰丝。

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趁着双11,果断酸奶粉囤起,想不到到货相当快!当晚0-2点下单,买一组送1包,加上优惠券,红包,积分等各种杂七杂八,最后付款不到元,到手共10包,觉得还是挺划算的!据说新西兰卖15元一包。

选了经典口味的一组,紫色的2包就是送的啦。

这组是低脂的,下次试试。

我不是成分专家,也没有特别的唯健康论,专门写出来分享只为喜欢和觉得好吃,吃货的世界就是如此简单O(∩_∩)O~

酸奶可以这样吃

*以下图片均出自网络

加入各种喜欢的水果

加入麦片坚果

取代沙拉酱拌沙拉

跟smoothie搭配在一起

像左图这样冻成薄片可以当小零嘴吃,

夏天,就直接冻成雪糕,健康美味

酸奶搭配一些香料可以做成炸物和薯片的蘸酱

喜欢烘焙的可以试试点缀在水果挞上

进阶版:直接做成酸奶蛋糕

家里有宝宝的,可以做成酸奶杯,简单快手又可爱。

浮生半日,用一点仪式感,让生活不那么无趣。









































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