美食不只是能用来填饱肚子，更是一种精神的治愈良药。把苦闷溺死在美食里！
在俄罗斯，有一位叫做Olga的美女烘焙大师，
她做出来的蛋糕能惊艳得让人忍不住赞叹。
来看看这些出自她手的据称完美到
能治愈“强迫症”和“处女座”的蛋糕
镜面感和大理石感的蛋糕甜点丝绒感的蛋糕甜点星空镜面的蛋糕甜点蛋糕切开之后是这个样子的
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吃起来的味道一定是棒棒哒！
心情也一定是美美哒！
网友们纷纷表示这么美的蛋糕只能看吃不到，
机智的小编马上给大家搜罗连新手都能做到的
制作烘培大师配方
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1抹茶蜜红豆戚风配料：低筋面粉(90克)、抹茶粉(10克)、牛奶(70克)、植物油(40克)、蛋黄(85克)、蛋白(克)、细砂糖(85克)、柠檬汁(几滴)、蜜红豆(50克)
操作流程：1.先将低筋面粉和抹茶粉过筛2遍，放入盆中2.再加入牛奶和植物油，搅拌均匀3.加入蛋黄，搅拌成均匀的蛋黄面糊4.加入蜜红豆，搅拌均匀（不要过度搅拌，以免起筋了）5.蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡状，分三次加入细砂糖打至9分发，6.取1/3分量的蛋白霜加入到蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀7.将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜内，用刮刀轻轻拌匀8.将搅拌均匀的蛋糕面糊从高处倒入模具中，轻震模具，震出大气泡9.放入预热好的烤箱，度上下火35分钟，出炉后震几下，倒扣10.完全晾凉后脱模
2抹茶樱桃蛋糕配料：鸡蛋(3个)、低粉(80克)、白糖(40克)、抹茶粉(1茶匙)、淡奶油(适量)、糖粉(适量)、樱桃(适量)
操作流程：1.备料低粉，鸡蛋，白糖，抹茶粉。
2.将蛋清分离出，分次加糖。3.打至蛋白发泡。4.再分次加入蛋黄，快速打至蛋黄蛋白融合。5.将抹茶粉及低粉过筛加入。6.拌至无干粉状。7.将蛋糕糊加至在烤盘里。8.入烤箱度烤制30分钟。9.烤好后放凉，备好奶油及抹茶粉再樱桃。10.奶油糖粉抹茶粉打好发，裱在蛋糕上面，再用樱桃点缀一下，最后再筛一点抹茶粉。
3巧克力布朗尼配料：黑巧克力(70克)、黄油(85克)、蛋液(50克)、白砂糖(35克)、高筋粉(35克)、核桃碎(35克)
操作流程：1.黄油和巧克力隔水融化，搅拌均匀；2.加入白砂糖搅拌均匀。3.加入蛋液搅拌均匀。4.筛入高筋粉搅拌均匀。
5.加入核桃碎搅拌均匀。6.将蛋糕糊倒入模具中。
7、烤箱中层，℃，30分钟。
4法式长棍配料：高筋粉(克)、盐(4克)、水(（左右）、酵母(4克)、面包改良剂(4克)
操作流程：1.所有原料一起搅拌2.打到可以拉出薄膜装取出来3.把面团稍微搓成圆，用保鲜膜盖上进行第一次发酵4.发酵好分割面团克一个5.将发酵分割好的面团擀成薄片6.整形成长棍型，搓成烤盘长度7.放在烤盘上，放进烤箱不开火关上门，进行第二次发酵8。发酵好取出用刀均匀的割开3个长口子9.在面包上喷点水，在每个口子上挤上少许软黄油，放进烤箱烤10.烤箱上下火度，烤到微微上色后调个头再烤20分钟样子左右至表面完全金黄色即可
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图片来源英国那些事儿丨菜谱来源全球烘培达人周刊丨责编露露
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