文图版权所有：毛小佳
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我以为我喜欢写字、喜欢拍照、喜欢清新美好
可是我错了
多年媒体人，品牌策划推广人，不务正业的小店主
都比不上我最爱的一个身份：吃货
写过无数篇名人专访、深度报道、品牌软文
都比不上在朋友圈半夜放毒写美食开心
实际上我只是喜欢吃
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出租车司机：“小姐，请问你是第几次来台湾了？”
我：“第六次。”
出租车司机：“哇，这么喜欢台湾？那你是作家？来写东西嘛？”
这个问题让我内心戏各种丰富：为什么这样问？难道是我气质好？自带文艺范？
然而我只是来吃东西，不是写东西。
所以故作淡定和矜持的回答：“不是。”
出租车司机：“那你为什么戴个围巾？”
我：……
我想和马景涛一样咆哮说：“本宫还想穿毛衣！！！”
第一次在夏天来到台湾，原以为会很热，结果处处冻到。
出租车、商场、小店，室内空调都打到20度，时时在冷静与热情之间转换。
难怪每顿餐都会有大把姜丝。
说到吃的，我精神又来了。
台湾真是个好地方，来了这么多次，仍然可以找到新的美食。
这次挖掘了好多美食攻略上罕见的小吃店，手机相册已拍到爆表，接下来我要放毒了。
还在阿宗面线那里排队嘛？
这家新发现的红面线完全不逊色噢！同样上过好多美食节目。
在一个居民区里面，都是当地人来吃的。
老板娘有点强迫症，看到顾客没有把餐巾纸和塑料袋放在指定位置，会过来调整。。。
可强迫症在烹饪上绝对是个美德。
没有一点要求，怎能做出分毫不差的美食！
大肠完全不腥的。
肥肥嫩嫩的很有弹性，还带有一点点甜味。超好吃啊！！
对于一个小店来说，汤汁、调料，都是取决胜负的关键。
所以，每个老板都会有自己的独家配方。
至于里面有哪些成分，是绝对不会告诉你的。
毕竟是人家钻研了几十年的心得。
如果你问他，肯定会遭受一个大白眼。
不信你可以试试。
好了，接下来推荐一个小笼包店。
不要以为是什么鼎泰丰噢！这个好吃程度完全可以秒掉鼎泰丰的。
也是在居民区。至于怎么发现的呢？哼哼，吃货都自带美食gps功能有没有。
点单的时候还觉得有点小贵。
虾仁丝瓜汤包是台币，将近40rmb。
然后上来一大笼，10个！顿时傻了，叫我怎么吃得完？因为我还点了牛肉细粉。。。
牛肉也是用特制的香料炖过的，非常的入味。
半筋半肉，颜值好高。由于炖了很久，透明的筋也是酥酥软软。
细粉是台湾特有的，并不是我们常吃的那种粉丝，要更有韧性和嚼劲。
一口细粉一口汤，在超冷的20度的空调间内，热出一身汗太爽了。
实不相瞒，写到这里我好饿（虽然刚吃过饭）。。。
可是还有一家重量级的店要写。。。
这家店是台湾欧巴推荐，当地人的最爱。
上一次来台北，特意打车去，到了才发现没开，差点哭晕在门口。
这次必须拔草。
图片先来张。
没错，是吃鹅肉的！
在这里先安利两家也很好吃的鹅肉店，一家在花莲，叫鹅肉先生，一家在宁夏夜市的鹅肉摊。
上述两家已经很好吃啦，但吃过今天的，又觉得更胜一筹。
上面淡色的是白切鹅肉，下面深色的烟熏鹅脖子。
味道都好，关键是淋了一层汤汁，使鹅肉吃起来充满了汁水。
即使不用任何调料，鹅肉本身的鲜美也足以让人一块接着一块吃。
知道哪块最好吃嘛？就是带着一点点肥肉和皮的那部分！
鹅肝也是美味，配上台湾特有的葱油。
肥腻和呛辣一起入口，那香味！
白色的是苦瓜，竟然好甜。
下方那一道菜是鱿鱼卷里塞满了飞鱼卵，对喜欢鱼籽的吃货来说是大爱，然而也会引起密集恐惧症。
如果想喝汤，可以点鹅肠汤，脆爽。
绿色的叶子是九层塔，端上桌就香气扑鼻。
而我特别喜欢的是馄饨。上海囡囡就是对皮薄的小馄饨无法抗拒啊。
那天下着大雨，店门口排队入座的人还是好多，外带鹅肉回家当晚饭的也络绎不绝。
真的很好吃，难怪在上海工作的台湾欧巴，回家了总要来吃一顿。
如果可以，我也好想打包一份回上海。。
对了。。。。。
这次在一个台菜馆还看到了一种特殊的食材，见下图。
知道真相后我有点方。
你们猜猜是什么，正确的留言我会暂时藏起来。
如果有10个人猜中的话，我就在下一篇告诉你们今天的几家店名噢。
阴险的笑。。。
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